Es una enfermedad de origen bacteriano que ataca los tejidos del diente y los desmineraliza. Es un proceso lento que desequilibra la cavidad bocal e influye sobtre el estado general de la persona.
La caries se origina porque cuando comemos, el azúcar de los alimentos es transformada en ácido bajo la acción de las bacterias presentes en nuestra boca. Estos ácidos roban el esmalte de los dientes. La caries se hace después más profunda y ataca la dentina. Es entonces visible y a veces dolorosa.
Hay que visitar inmediatamente al dentista que podrá interrumpir la evolución de la caries.
Sin tratamiento la caries evolucionará hacia el centro del diente provocando el famoso "dolor de muelas". El dentista desvitalizará el diente, retirando la pulpa o nervio en su totalidad, y la reemplazará por una pasta de obturación.